...und no meh...

Natura-Beef

Die Tage an denen wir frisches Fleisch im Angebot haben finden Sie auf der Startseite.  Sie erhalten jeden Tag tiefgefrorenes Natura-Beef in unserem Hofladen. Gerne können Sie auch über das Bestellformular ihre Bestellung aufgeben und wir kontaktieren Sie sobald wir Ihre Produkte bereit haben.

Weiteres Fleisch

Immer wieder verkaufen wir Fleisch von unseren Kälbern und diverse Würste.

Eier

In unserem Hofladen verkaufen wir frische Eier von glücklichen Hühnern. Da die Nachfrage grösser ist als die Legeleistung unserer Hühner, bieten wir zusätzlich Eier von der Familie Zimmerli im Sennhof an. Ihre Hühner leben genauso glücklich wie unsere und geniessen Auslauf.

Teigwaren und Meringues  

Zusätzlich finden Sie frische Eierteigwaren und Meringues, welche die Familie Zimmerli selber herstellt, in unserem Angebot.

Milch

Erhalten Sie täglich frisch in unserem Kühler in Literflaschen abgefüllt. Wir verkaufen Rohmilch. Das heisst sie ist frisch ab Kuh und gekühlt auf 4 Grad Celsius. Früher war es gang und gäbe, die Milch jeden Tag frisch vom Bauernhof oder aus dem Milchhüsli zu holen. Heute ist dies zur Seltenheit geworden. Bei uns trinkt die ganze Familie täglich Rohmilch. Aus lebensmittelrechtlichen Gründen müssen wir aber darauf hinweisen, dass Rohmilch krankmachende Bakterien enthalten kann. Deshalb müssen Sie die Rohmilch vorher auf mindestens 70°C erwärmen. Dies tötet die Keime ab und Sie können die Milch ohne gesundheitliche Bedenken geniessen.

Milchprodukte

Perfekt zu unserer frischen Milch passt ein kleines Angebot von Joghurt und Käse. Diese Produkte beziehen wir von der Familie Camenzind. Den Käse und die Joghurts stellen sie in ihren Käsereien in Schalchen und Fehraltorf selber her.

Honig

In unserem Sortiment haben wir feinen Bienenhonig von der Familie Hürlimann aus Kefikon. Die Familie Hürlimann betreibt unter anderem eine Chriesi-Obstanlage mit Bienenhaus und ist froh, dass ihre fleissigen Helferinnen, die Bienen, ihre Obstanlage bestäuben und gleichzeitig feinen Honig herstellen.

Wein

Unseren Wein beziehen wir direkt vom Weingut Schloss Goldenberg im Zürcher Weinland. Dieses Weingut wird seit 125 Jahren von der Familie Kindhauser geführt. Die Trauben für ihre Weine stammen zu 100 Prozent von selber gepflegten Weinbergen und Reben aus naher Umgebung. Wir können Ihnen elegante, fruchtige Weissweine und gehaltvolle, weiche Rotweine anbieten.